Ushqimi, koha e marrjes dhe mënyra e kombinimit mund të përcaktojnë sa vërtetë përthithet vitamina D

Vitamina D është thelbësore për shëndetin, por shpesh është e vështirë të merret në sasi të mjaftueshme vetëm përmes ushqimit. Prandaj suplementet janë bërë kaq të përhapura. Megjithatë, që vitamina D të përthithet si duhet dhe të ketë efekt maksimal, është e rëndësishme jo vetëm sa e merrni, por kur dhe si e merrni. Ndërsa disa preferojnë ta marrin në mëngjes dhe të tjerë në mbrëmje, çelësi qëndron te mënyra e duhur e përthithjes.

Pse vitamina D duhet marrë me ushqim?

Vitamina D është vitaminë e tretshme në yndyrë. Kjo do të thotë se nuk përzihet mirë me ujë, por përthithet më efektivisht kur merret së bashku me ushqime që përmbajnë yndyra të shëndetshme. Për këtë arsye, rekomandohet që suplementet e vitaminës D të merren gjatë një vakti, në mënyrë që absorbimi të jetë sa më i lartë.

Studimet e mëparshme kanë treguar se: Marrja e vitaminës D gjatë vaktit më të madh të ditës rriti nivelet e saj në gjak me rreth 50% pas 2-3 muajsh.

Një studim i vitit 2014 ndaj 50 të moshuarve tregoi se marrja e vitaminës D me një vakt të pasur me yndyrna rriti nivelet në gjak me 32% brenda 12 orësh, krahasuar me një vakt pa yndyrë.

Burime të mira yndyrnash për absorbim më të mirë: avokado, arrat, farat, peshqit e yndyrshëm (si salmoni dhe sardelet), qumështi dhe produktet e plota, vezët, transmeton Telegrafi.